{"title":"Produits","description":"","products":[{"product_id":"gin-panacee","title":"Gin Panacée","description":"\u003cp\u003eDans la mythologie grecque, Panacée était la déesse de la guérison universelle, celle qui possédait le remède à tous les maux. Des siècles durant, alchimistes et herboristes ont cherché sa recette secrète. Sans prétention divine, notre distillateur Laurent a cherché la sienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat : un gin botanique élaboré à partir de notre vodka Narval, elle-même née des grains de maïs et de blé des Laurentides récoltés à moins de 75 km d'ici. Infusé d'un mélange d'aromates puisés au cœur de la flore québécoise, les mêmes herbes que les forêts autour de Sainte-Agathe ont toujours offertes à ceux qui savent regarder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Panacée, c'est un gin herbacé et poivré aux notes fruitées. Un gin qu'on boit sur glace un vendredi soir, ou avec une eau pétillante aux agrumes quand l'été s'étire un peu trop vite.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie la Manufacture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42904346788087,"sku":"","price":65.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2526\/4375\/files\/4_bd1c0414-8452-40b8-b722-114cb83d0efc.png?v=1777390730"},{"product_id":"vodka-narval","title":"Vodka Narval","description":"\u003cp\u003eJusqu'au XVIIIe siècle, on croyait encore que la corne du narval appartenait à la licorne. La reine Élisabeth Ire aurait dépensé la valeur d'un château pour en obtenir une. On ne sait pas si c'était vrai. Mais ce qu'on sait, c'est que le narval, cet animal mystérieux, solitaire, un peu fou, méritait qu'on lui rende hommage autrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre vodka Narval est distillée à partir d'un assemblage de 50% de blé et 50% de maïs, moulus et fermentés sur place dans nos installations de Sainte-Agathe. Elle passe ensuite dans notre alambic de cuivre à deux colonnes, 24 plateaux, qui s'élève à 26 pieds de hauteur dans la distillerie. Ce n'est pas de la magie. C'est de la rigueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est une vodka d'une pureté remarquable, soyeuse, propre, avec une finale douce qui rappelle le caramel écossais. Une base parfaite pour les cocktails. Mais surtout, une vodka qu'on peut boire seule, sur glace.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie la Manufacture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42904367431927,"sku":"","price":62.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2526\/4375\/files\/3_d3764693-a91f-4591-8783-b365b59512e6.png?v=1777390685"},{"product_id":"sirop-simple-rose-cordial","title":"Sirop simple Rose Cordial","description":"\u003cp\u003eLe Rose Cordial est né d'une idée simple : donner une seconde vie aux limes fraîchement zestées qui entrent dans la fabrication du gin Panacée. Plutôt que de jeter les restants, on en extrait le jus pour en faire un sirop avec une infusion de groseille, poivre rose, coriandre, cerises sûres et hibiscus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est un sirop qui rehausse parfaitement les notes de poivre des dunes de la Panacée, tout en ajoutant une belle profondeur florale et fruitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie la Manufacture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43394244378871,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2526\/4375\/files\/5_82d1f6fc-4c8f-447f-a621-69d80e8a63c4.png?v=1777390717"},{"product_id":"gin-koi","title":"Gin Koï","description":"\u003cp\u003eLaurent s'est donné une règle simple : faire un gin accessible pour ceux qui pensent ne pas aimer le gin. Pas de longue liste d'aromates impossibles à prononcer. Trois ingrédients, pas un de plus : baies de genévrier, citronnelle, et gingembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais quel gingembre. En cherchant un fournisseur de gingembre péruvien, reconnu pour sa fraîcheur et sa finesse, Laurent a découvert quelque chose d'encore mieux à 35 km de la distillerie : le bébé gingembre de la Ferme aux petits oignons, à Mont-Tremblant. Cultivé en serre, récolté jeune, reconnaissable à sa couleur jaune vive et ses touches roses et violacées. Un gingembre aux arômes d'agrumes puissants, sans la chaleur agressive des variétés importées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ce gingembre qui a tout changé. Les arômes de citronnelle et de gingembre frais ont naturellement évoqué la cuisine asiatique et le gin a rapidement gagné son surnom de gin à sushis. Le Koï, nom d'une carpe japonaise, était né.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie la Manufacture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43410698502391,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0640\/2526\/4375\/files\/2_0a1f04bd-3627-4d91-b7ee-65c51f835d4f.png?v=1777390701"}],"url":"https:\/\/distillerielamanufacture.com\/collections\/produits.oembed","provider":"Distillerie la Manufacture","version":"1.0","type":"link"}