Il s’agit d’un cidre fait de pomme du Québec (100% macintosh) distillé deux fois en alambic de cuivre puis vieilli en fût de bourbon. Les méthodes sont ancestrales, mais la provenance est 100% Québécoise.
40% alc./vol. 500 ml
Nez : Boisé, caramélisé et une touche de vanille
Bouche : Pomme verte
Finale : Soyeuse avec une bonne présence de vanille
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