Grog d'hiver

  • ¾ tasse de tisane au gingembre
  • Clous de girofle
  • 1 cuillère à thé de miel
  • ½ oz de jus de citron jaune frais
  • 1 oz de gin Koï
  • Infuser la tisane environ 10 minutes avec les clous de girofle puis retirer le tout.
  • Ajouter le miel, le jus de citron, le gin Koï.
  • Mélanger délicatement et servir chaud.

GIN KOÏ

 

Laurent s'est donné une règle simple : faire un gin accessible pour ceux qui pensent ne pas aimer le gin. Pas de longue liste d'aromates impossibles à prononcer. Trois ingrédients, pas un de plus : baies de genévrier, citronnelle, et gingembre.

 
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