Gin Koï

Admirée dans les plus grands jardins japonais, la carpe koï est un symbole d’ambition, de persévérance et de longévité. C’est cet esprit qui a inspiré la création de notre gin d’exception, entièrement élaboré à Sainte-Agathe-des-Monts.

Du choix des grains jusqu’à la mise en bouteille, tout est fait avec soin, selon un procédé artisanal.
Le gin Koï séduit par son équilibre aromatique unique, où se mêlent baies de genévrier, gingembre biologique du Québec et citronnelle vivifiante.

Résultat : un voyage gustatif éclatant, à l’image du poisson emblématique qui l’inspire — élégant, vibrant, inoubliable.